【请回答1988】泥蚶

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用料  

香菜末 1勺
开水 一大碗
陈醋 1勺
生抽酱油 1勺
1勺
胡椒粉 适量
蒜蓉 1勺
料酒 1勺

【请回答1988】泥蚶的做法  

  1. 泥蚶洗净,用刚烧开的开水浇入,没过泥蚶,盖盖闷一会儿,泥蚶开口裂了条缝即可。若未开口,再重复一次。

  2. 调料拌匀,拌入开盖泥蚶,腌制1小时以上或放冰箱腌过夜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-27 21:13:56
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