简单营养汤面片

4 人做过这道菜
感冒的时候、回家太晚的时候,吃个汤面片,暖暖的~~简单容易上手^^

用料  

鸡蛋 3个
菠菜 1把
西红柿 2个
少许
适量
胡椒粉 少许
鸡汁 适量
花椒粉 少许
木耳 适量

简单营养汤面片的做法  

  1. 面条可以买现成的面片(具体和面揉面的步骤省略)

  2. 倒油,炒鸡蛋(鸡蛋里加一点水炒出来蓬松),盛出待用

  3. 倒油,葱花下锅爆香,放入西红柿,木耳翻炒,可以加少许水,让西红柿炖软一点,汁多一点,放入炒好的鸡蛋,加盐、鸡汁、胡椒粉、花椒粉,味道可以重一些,炒好备用。

  4. 另一个锅煮面片,两开即可,放入洗好的菠菜,这时候可以把锅里的汤盛出来一些(避免味道太淡汤太多的情况发生),等几秒随后放入炒好的菜,尝一下味道继续调味。好吃的面片汤就做好了!

小贴士

尽量在炒菜的时候多加水把西红柿的汁炖出来,味道调重些!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

简单营养汤面片相关分类

该菜谱发布于 2018-01-27 21:37:51
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简单营养汤面片的答疑

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