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超級無敵佛係『雪花酥』冬天适用配方

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SUGARMAKER的厨房  SUGARMAKER
過年了，把『雪花酥』作為過年糖果！
用美味堵住親戚朋友們的嘴，佛係新年！

用料  

棉花糖 189g
小葫蘆餅乾 180g
全脂奶粉 45g
黃油 45g
杏仁堅果 40g
提子干 40g
蔓越梅干 20g
全脂奶粉撒面 適量

超級無敵佛係『雪花酥』冬天适用配方的做法  

  1. 小火融化黃油（電磁爐400火）

  2. 黃油融化後加入棉花糖拌勻至融化

  3. 棉花糖融化後倒入奶粉攪拌均勻

  4. 加入杏仁，提子干，蔓越梅干攪拌

  5. 最後倒入餅乾，關火

  6. 拌勻戴上手套弄成拉絲，放進去金盤，墊油紙整形

  7. 等涼了用適量奶粉過篩撒表面

    超級無敵佛係『雪花酥』冬天适用配方的做法 步骤7

  8. 切出一條條

    超級無敵佛係『雪花酥』冬天适用配方的做法 步骤8

  9. 最後切成小塊，佛係雪花酥完成✅

    超級無敵佛係『雪花酥』冬天适用配方的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-01-27 22:34:34
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