酸辣豆腐泡

4 人做过这道菜
从健身房出来的路上就琢磨回家吃点啥呢?   为了配合健身模式,必须减少摄入油脂糖分了,不能再吃乳酪蛋糕类的宵夜了。  看到冰箱还有块水豆腐,心血来潮,做一个家庭版本的低油脂的香煎酸辣豆腐泡,还不错哦,操作简单,快手,解馋,给自己记录一下哈

用料  

水豆腐 一块
葱花 适量
蒜苗 适量
香菜 适量
陈醋,白糖,海鲜酱油 适量
辣椒油 能吃辣的就多放

酸辣豆腐泡的做法  

  1. 豆腐洗净切小块,平底锅倒入少量油,我这里用的是玉米油,入平底锅煎至两年金黄色

    酸辣豆腐泡的做法 步骤1
  2. 准备一直空碗,倒入海鲜酱油,陈醋,白糖,辣椒油搅拌均匀,倒在煎好的豆腐泡上,撒上葱花,蒜苗,香菜。

    酸辣豆腐泡的做法 步骤2
  3. 开吃吧😊酸酸甜甜辣辣,过瘾!

    酸辣豆腐泡的做法 步骤3

小贴士

1,如果喜欢吃豆腐表皮脆脆的就多煎一会儿,这样吃起来特别像街头小吃油炸臭豆腐的口感。
2,我提前把水豆腐用热水焯了一下,不焯也是可以的。
3,因为用的是海鲜酱油,就不用再放盐了。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2018-01-27 23:09:41
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