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手工虾滑
手工虾滑
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王者明亮美丽
为了吃到纯正干净的虾滑
用料
虾
一斤
淀粉
一勺
蛋白
一个
料酒
一勺
盐
一点点
一个
手工虾滑的做法
鲜虾洗净，去头去尾，两条虾线挑干净，可以用姜片稍微腌制十分钟
先切成小块，然后剁碎，这样快速
蛋清打入碗中
加入适量淀粉，少量盐，一勺料酒
筷子顺着同一方向搅拌均匀
小贴士
没有料酒可以用白酒去腥味
上传你做的手工虾滑
随便看看
法式乡村面包
扁豆馅包砸
大米饼
汆丸子小白菜
油浸蚕豆
姜粉
猪排面
红萝卜炒肉
卤鸡杂
盐
该菜谱发布于 2018-01-27 23:25:56
17 收藏
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王者明亮美丽
