宝宝手指饼干

2 人做过这道菜
喂了宝宝的吃食反正一天操碎了心,然后根据年龄阶段的不同,还得调整食谱,比如,溶豆已经不能满足宝宝的需求了,要像饼干过度啦!
  超好吃的手指饼干,我自己都忍不住吃了很多叻!

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 100克
细砂糖 15克
橄榄油 15克(可用玉米油)
新鲜柠檬汁 3克
婴儿奶粉 20克(可加也可不加)

宝宝手指饼干的做法  

  1. 一次性加入所有的糖跟柠檬汁,将蛋白打发至湿性发泡

    宝宝手指饼干的做法 步骤1
  2. 打发好的蛋白啦,放一旁备用

    宝宝手指饼干的做法 步骤2
  3. 加入橄榄油的蛋黄用打蛋器轻微打一下啦,也可以直接将100克的低粉中40克用奶粉代替

    宝宝手指饼干的做法 步骤3
  4. 打好的蛋黄用少量的蛋白搅拌均匀,最后筛去低筋粉搅拌均匀,这一步应该很多人都会啦,忘记拍照了

    宝宝手指饼干的做法 步骤4
  5. 装入搅拌均匀的面糊到裱花袋

    宝宝手指饼干的做法 步骤5
  6. 将裱花袋剪一个小口,均匀的挤在烤盘上,烤箱中层上下火150度,我开启了热风,烤15-20分钟,这个根据自己挤的厚度和烤箱自身温度来决定时间的,请大家注意饼干状态

    宝宝手指饼干的做法 步骤6
  7. 烤熟的饼干美美哒,味道也不错哦

    宝宝手指饼干的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

宝宝手指饼干相关分类

该菜谱发布于 2018-01-27 23:47:45
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