把青椒,洋葱,火腿肠,白菇,切片。锅里黄油炒一下,炒出香味。放些番茄酱!把里面料炒熟,因为电饼铛不像烤箱能上下加热!
面粉,放酵母,发酵半小时再用。面团我是用手推成这样的,有个凸起的边,中间薄,外面披萨都这样的,不是用擀面杖来擀的,都是手推的。电饼铛,放底油,先把推好的面片放进去!用叉子插匀眼儿,方便透气。也不容易鼓包!
把炒好的酱均匀的放在,电饼铛的面片上,然后多多多的放芝士丝吧!就爱芝士丝包围的样子~
文火,大概半小时。中间不要总打开盖子,这样影响披萨成熟度!不知道熟不熟的用小铲子,翘起披萨,看下披萨底火候!别火大,容易糊。
切角,上桌。拉丝,开吃!每次做一个都不太够吃
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