金针菇肉糜豆腐打卤面芋子

2 人做过这道菜
很好吃。营养丰富:动物蛋白、豆类蛋白、富含磷和钾。口感也软糯,牙口不好也能吃。

白芝麻油泼辣子是点睛之笔,不可省略。

用料  

面芋子(莜面鱼鱼)
肉糜
金针菇
嫩豆腐
大蒜叶
自制川味芝麻红油

金针菇肉糜豆腐打卤面芋子的做法  

  1. 煮熟面芋子,捞出备用

    金针菇肉糜豆腐打卤面芋子的做法 步骤1
  2. 大蒜叶肉糜炒熟,加生抽、老抽、盐,金针菇、豆腐,加些水(根据浇头需要)炖煮

    金针菇肉糜豆腐打卤面芋子的做法 步骤2
  3. 浇头煮好了

    金针菇肉糜豆腐打卤面芋子的做法 步骤3
  4. 盖在莜面上,浇一勺白芝麻红油(自制川式白芝麻油泼辣子)

    金针菇肉糜豆腐打卤面芋子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

金针菇肉糜豆腐打卤面芋子相关分类

该菜谱发布于 2018-01-28 12:23:10
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金针菇肉糜豆腐打卤面芋子的答疑

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