㊙️腊味‼️四季豆炒腊肠‼️美味家常

8.2 综合评分
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腊味季,腊肉腊肠首当其冲!

用料  

四季豆 250克
香肠 1-2根
干辣椒 2个
大蒜 3瓣
花椒 10粒
适量
生抽 适量
鸡精 少许
白糖 适量

㊙️腊味‼️四季豆炒腊肠‼️美味家常的做法  

  1. “妈妈牌”腊肠温水洗净。

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  2. 切斜刀片。

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  3. 四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝。

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  4. 切斜刀。

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  5. 准备好干辣椒,花椒,蒜末。

    ㊙️腊味‼️四季豆炒腊肠‼️美味家常的做法 步骤5
  6. 锅中水烧开,放一点盐。

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  7. 放四季豆。

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  8. 焯烫至熟,捞出,沥干。

    ㊙️腊味‼️四季豆炒腊肠‼️美味家常的做法 步骤8
  9. 起油锅,放干辣椒,花椒粒,蒜末小火🔥煸炒一下。

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  10. 放香肠继续小火🔥煸炒出油。

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  11. 至腊肠卷起,蒜末变金蒜。

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  12. 倒入四季豆翻炒,让四季豆吸收一点腊肠煸炒出的油。

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  13. 翻炒均匀,加盐,生抽,鸡精调味。

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  14. 出锅前加一点白糖即可出锅。

    ㊙️腊味‼️四季豆炒腊肠‼️美味家常的做法 步骤14
  15. 香喷喷的端上桌!

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该菜谱发布于 2018-01-28 13:03:50
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