腌萝卜

1 人做过这道菜
自己写的菜谱,可能没有那么的好,就是想自己记录一下!

用料  

白萝卜 1根
红萝卜 半个
2小勺
白糖 3汤勺
五片
蒜头 五片
500ML
白醋 8勺

腌萝卜的做法  

  1. 两种萝卜切条

    腌萝卜的做法 步骤1
  2. 洒上盐,目的让其出水

    腌萝卜的做法 步骤2
  3. 用手抓一抓

    腌萝卜的做法 步骤3
  4. 腌二十分钟后会出水,把水倒掉,萝卜拿起来用手挤干

    腌萝卜的做法 步骤4
  5. 锅里用水+糖+姜片+蒜头+白醋煮开,放凉

    腌萝卜的做法 步骤5
  6. 将苦水弄好的萝卜放密封罐里

    腌萝卜的做法 步骤6
  7. 将刚才放凉的酸汤水倒入,然后再加泡椒和泡椒水(泡椒超市有在卖现成的)

    腌萝卜的做法 步骤7
  8. 然后密封放冰箱,大约24小时就可以开吃了!

    腌萝卜的做法 步骤8
  9. 细节图一看就懂✌

    腌萝卜的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-28 15:26:26
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腌萝卜的答疑

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