鮮魚煲仔飯

Name: 鮮魚煲仔飯
Ingredients: 1杯或1杯多一點大米; 鮮魚一條; 薑茸; 根蔥茸; 生抽

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OliviaCho-

用料

大米	1杯或1杯多一點
鮮魚一條
薑茸
蔥茸	根
生抽

鮮魚煲仔飯的做法

將米浸20mins
用大火㷛滾，直至水開始起泡泡
將鮮魚𠝹開點，會容易熟點
當大火㷛至有泡泡時，將鮮魚，薑蔥茸齊放進碢中。
蓋好蓋子，轉小火10mins,後轉大火1 min...完成後熄火，等5Mins才開蓋子
最後淋上生抽，完成

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该菜谱发布于 2018-01-28 16:40:13

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