鸡爪洗净
把指甲剪掉，这样比较卫生!
八角，香叶，蒜头，姜片，桂皮，料酒然后加水煮
水滚开，加入鸡爪，大约煮十分钟就够了
煮完将鸡爪捞起，放在冷水里浸泡一会!
锅里下油，加入冰糖，熬出汤色，再加入葱姜蒜头，八角翻炒
加入鸡爪翻炒
加入酱油，生抽老抽，一点料酒，十三香，胡椒粉，再加些水，加盖子焖炒一会，这个过程十五分钟左右吧
最后就可以出炉啦✌
步骤图✌
上传你做的卤鸡爪 红烧鸡爪
E蟹蟹
