菠萝面包（果酱内馅）
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人做过这道菜
愈喧愈静
凤梨酥的馅料，开始做起😜
说一下面团制作，是根据“淡然-微笑”小姐姐的配方改进的，大爱啊绵软香滑，有兴趣的朋友可以去看原方www.xiachufang.com/recipe/102368655/
说一下面团制作，是根据“淡然-微笑”小姐姐的配方改进的，大爱啊绵软香滑，有兴趣的朋友可以去看原方www.xiachufang.com/recipe/102368655/
用料
菠萝面包（果酱内馅）的做法
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按顺序，把牛奶倒入面包机桶，再鸡蛋，砂糖，盐各放一角，接着把面粉盖在上面。
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面包机先和面10分钟，面团慢慢成型时加入酵母和黄油，接着再揉40分钟。
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开始整形，把面团分成8份，擀平，铺上菠萝酱。
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从下往上卷起，捏紧接口。
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把步骤4切成两半，8个变成16个，烤箱底层放一碗温水（推荐接热水器最热的水，这样水温刚刚好）面包放烤箱中层发酵。
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发酵30分钟，手可以轻轻戳一下，如果有气泡感就是发酵好了。哦，差点忘记说了，记得刷上蛋液，好看用的。
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烤箱上下火180°预热10分钟，烤20分钟，中途盖锡箔纸，顶部才不会烤焦。
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完成。
呃。。刚出炉时，我家大宝贝一口气就吃了两，有点停不下来的节奏。😂
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摆盘，好看用的。😜
小贴士
牛奶建议用盖瑞，黄油建议用总统，隔日吃时微波炉20秒就能和刚出炉一样香软，其他没有了。
