金桔蛋挞

Name: 金桔蛋挞
Ingredients: 50克金桔; 1只(50克)鸡蛋; 10克细砂糖; 50ml牛奶; 5克炼乳; 20ml淡奶油

8.3 综合评分

33 人做过这道菜

雪花皑皑

各种蛋挞琳琅满目，家里有金桔我也是随意的放进去做了几个蛋挞，没想到味道特好，记录下来，感兴趣的可以试试，这是六个蛋挞的用量，做多或少的换算计量。

用料

金桔	50克
鸡蛋	1只(50克)
细砂糖	10克
牛奶	50ml
炼乳	5克
淡奶油	20ml

金桔蛋挞的做法

先把蛋挞皮拿出来回温。
金桔切小块放入牛奶和糖小火熬2分钟。
烤箱先预热上下220度。
再加入淡奶油和炼乳搅拌均匀。
稍微冷却之后鸡蛋打碎放入，搅拌均匀。
倒入蛋挞皮中，八分满即可。
放入烤箱里上下220度中层烤15到20分钟，表面上色即可享用。

小贴士

1.蛋挞皮是买的，厨友们有时间可以自己做。
2.也可以放其它的水果一起烤。

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该菜谱发布于 2018-01-29 12:30:28

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