虾仁用酱油,料酒,盐,白胡椒粉,腌20分钟~ 冷锅热油蒜末下虾仁炒香~ 会自己出汁。
鸡蛋加盐,糖,小葱,淀粉,加3汤匙水,搅拌均匀~ 加到虾仁里翻翻翻~
蛋液八分熟的时候就可以盛盘啦~~
上传你做的滑蛋虾仁饭