土豆丝

Name: 土豆丝
Ingredients: 1个土豆; 克油; 克盐; 生抽，醋，盐，花椒

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用料

我喜欢吃脆脆的土豆丝，所以，在切丝时要注意，切的越细越好，然后要放在清水中，最好换两次水，这样能除掉多余的淀粉，可以让口感更好。在翻炒过程切的丝越细，翻炒的时间就可以越短，出锅前放一点醋，味道更佳哦！由于翻炒时间短，所以不用加水哦！

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该菜谱发布于 2018-01-29 18:06:21

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