葡萄干牛奶面包卷
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人做过这道菜
娴室慢生活
2004年开始喜欢烘培，做了三年，后来家里出现大状况，就再也没做过。
前几年父母过来跟我一起生活，妹妹说“想把做好吃的给他们吃”。
突然发现，父母还没吃过我做的烘培，最近才再次开始使用烤箱。
这款面包特别柔软，像婴儿的皮肤一样，口感超赞。
前几年父母过来跟我一起生活，妹妹说“想把做好吃的给他们吃”。
突然发现，父母还没吃过我做的烘培，最近才再次开始使用烤箱。
这款面包特别柔软，像婴儿的皮肤一样，口感超赞。
用料
葡萄干牛奶面包卷的做法
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中种面团原料放面包机，按发面键，发两倍大
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主面团除黄油和面包干都加入面包机，发好的中种面团撕小块加入。按揉面键。
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面团揉光滑后加黄油和葡萄干再揉。在面板摔，摔到手套膜。
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面包机发面。
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分成10块，揉成团。
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擀成牛舌，三折
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再擀长条
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两头向中间卷
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冰箱30度二次醒发
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40分钟后取出。按理说应该发成两倍大，我着急，都是发起来就取出。
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划十字花，筛高粉
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170度20分钟
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看看组织。
