南瓜发糕

南瓜蒸20分钟左右、拿筷子扎一下熟透即可、蒸出来的水倒掉、趁热撒入白砂糖搅拌均匀至融化…（不喜吃甜的话白砂糖减半就行）

淡奶油与水混合、待南瓜泥温热放凉后倒入、再放入发酵粉搅拌均匀。加淡奶油奶香味更浓郁、没有淡奶油用水或者牛奶都可以。

倒入面粉搅拌均匀、

6寸圆模四周和底部抹上薄薄一层黄油、倒入搅好的面糊、表面覆盖一层湿布、放在温暖的地方发酵至两倍大

把红枣放在发酵好的面体上、等蒸锅里的水烧开后放入发糕、蒸30分钟

蒸好的发糕.. 和蒸之前一模一样、没有塌陷就算成功啦～拿出晾凉等待脱模

因为模具抹了黄油、所有倒扣就顺利脱下来啦、

切块开吃～ 口感绵软微湿、很适合小朋友吃～