将萝卜用清水洗净切片 or 切块(根据个人喜好)
在切好的萝卜撒上少许盐巴(搅拌均匀) 放置30分钟左右待萝卜出水
30分钟后 将腌出的水倒掉「均匀撒上少许白糖静置30分钟左右30分钟后 再次将出的水倒掉」
上面「」里的步骤再重复一次后用清水冲一下 将水挤干
调配酱汁白醋:15ml左右生抽:45ml左右寿司醋:少许(可加可不加)清水:200ml左右(可根据个人喜好自由搭配)
酱汁没过萝卜即可
放入罐子中密封好大概两天左右就可以享用啦!٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
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