13楼的幸福烘焙
核桃雪球
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人做过这道菜
魔都上周的一场大雪可把大家乐坏了！记忆中上海这么大的雪好像没有，朋友圈雪景各种晒，😄做个应景的小点心纪念下这场难得的大雪❄️
用料
核桃雪球的做法
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黄油软化后加糖粉和盐拌匀，打蛋器打至发白呈轻盈状态。
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筛入低粉拌匀，分成两份，其中一份筛入可可粉做成可可口味
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两份分别加入烤香的核桃仁后拌匀，分别取一份面团揉成小圆球。
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烤箱预热170度，将小圆球面团入烤箱，烤大约20分钟出炉。
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待出炉放凉后，放入防潮糖粉中滚一圈即可！
小贴士
把可可粉换成8克抹茶粉，就是抹茶味啦！
