8寸寿桃蛋糕

2 人做过这道菜
俗话说人都是被逼出来的,不管是做人还是做事,这不客人非要8寸的桃子我真的是第一次做,也是硬着头皮上了,然而事实证明人的全能是无限的哈哈哈

用料  

8寸满膜蛋糕胚 一个
6寸活底蛋糕模具 活底的
6寸蛋糕胚 备用
剪刀
喷粉
奶油霜 裱花用

8寸寿桃蛋糕的做法  

  1. 先将蛋糕切成3等片

  2. 一片用6寸模具切割下的蛋糕片为A,一片用6寸底座那一片切割下的蛋糕片为c,切下来的蛋糕条留着备用

  3. 最后一片为B修剪5mm左右一圈蛋糕条备用

  4. 从上倒下是cba,中间夹水果层,请选择切块大一些的水果主要是为了垫高

    8寸寿桃蛋糕的做法 步骤4
  5. 注意修整修边,将剩下的蛋糕条镶嵌入夹层部分,注意整型

  6. 粗的蛋糕条需要盘一个小圆放在最顶部,抹上奶油整形要看上去圆润

    8寸寿桃蛋糕的做法 步骤6
  7. 奶油抹两层一层为白色,中间用锯齿刀切割出一个凹缝,注意不要切的太深,注意修边,第二层抹淡粉色一定要淡

    8寸寿桃蛋糕的做法 步骤7
  8. 看看有没有坑坑洼洼的地方注意修补奶油

    8寸寿桃蛋糕的做法 步骤8
  9. 喷粉只需要喷顶端

    8寸寿桃蛋糕的做法 步骤9
  10. 加上裱的花,完工啦,第一做这么大的结果叶子距离下面的花太遥远了,下次做调整

    8寸寿桃蛋糕的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

8寸寿桃蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-01-29 23:13:00
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