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红烧鸡翅

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本仙女丁的厨房  本仙女丁

用料  

鸡翅中 10个
老抽 1勺
生抽 5勺
料酒 3勺
糖 5勺
盐 1勺
姜 5片
八角、香叶 适量

红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅腌制：鸡翅两面各花两道，倒入2勺生抽，3勺料酒，姜片，抓匀，腌制15min

  2. 葱姜蒜八角香叶爆香，鸡翅两面略微煎一下，中火煎至两面金黄

  3. 加一勺老抽，3勺生抽，略微翻炒几下着色后，加水，没过鸡翅

  4. 中火炖煮至汤汁收浓时，加糖、盐调味。

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红烧鸡翅相关分类

红烧 家常菜 大鱼大肉 红烧鸡翅 红烧鸡翅鸡爪 红烧鸡翅炖土豆 红烧鸡翅土豆 红烧土豆鸡翅
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该菜谱发布于 2018-01-30 00:21:40
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