先把鸡蛋打碎,煎成尽可能薄的蛋饼,然后把蛋切成边长一厘米的正方形,备用
西红柿切成边长一厘米的立方体,木耳泡发切碎,锅内放油,下入葱爆香,放入西红柿炒出汁,后放入切碎的木耳
炒差不多之后添入适量开水,下麻食
放入一勺生抽,半勺老抽,加入适量盐
麻食差不多熟了之后,倒入鸡蛋,青菜,放入一点鸡精,几滴香油,出锅!
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