烩麻食

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用料  

鸡蛋 1个
木耳 3朵
西红柿 1个
葱花 一根
生抽 1勺
青菜 随意
老抽 半勺

烩麻食的做法  

  1. 先把鸡蛋打碎,煎成尽可能薄的蛋饼,然后把蛋切成边长一厘米的正方形,备用

  2. 西红柿切成边长一厘米的立方体,木耳泡发切碎,锅内放油,下入葱爆香,放入西红柿炒出汁,后放入切碎的木耳

  3. 炒差不多之后添入适量开水,下麻食

  4. 放入一勺生抽,半勺老抽,加入适量盐

  5. 麻食差不多熟了之后,倒入鸡蛋,青菜,放入一点鸡精,几滴香油,出锅!

小贴士

注意最后一定要放香油,味道完全不一样了,特别好吃!冬天来一碗,非常舒服
 

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该菜谱发布于 2018-01-30 09:23:27
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