菠菜鸡蛋面
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人做过这道菜
Rathfarnham
凌晨兮宝突然没有原因发烧，搞得我措手不及，一量37.8度，还好烧的不厉害。兮宝说嗓子疼，想吃面条，好在家里有昨天涮火锅剩的菠菜和午餐肉，只好就地取材了。
用料
菠菜鸡蛋面的做法
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1.鸡蛋加水打散并过滤一下，这样炒的时候更滑嫩；
2.面条煮8分熟，过凉开水，把水倒出去，放在一边。
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午餐肉切丁
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菠菜去根洗净，切小碎块
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不粘锅放油，打入鸡蛋，用筷子不断的搅散成小碎块，放入午餐肉，炒出香味
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加水，放入菠菜和面条，依次放入生抽，十三香，盐调味
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水开了，菠菜和面条也就好了，关火，加入牛肉粉和香油，可以吃啦。
