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干豆角炒腊肉

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用料  

豇豆 适量
腊肉 1块
姜 半个
葱 半根
蒜 3瓣
辣椒 适量
麻椒 适量
花椒 适量

干豆角炒腊肉的做法  

  1. 1、葱、姜、蒜，洗净切片。

    干豆角炒腊肉的做法 步骤1

  2. 辣椒洗净切好。

    干豆角炒腊肉的做法 步骤2

  3. 腊肉提前煮熟，切片，干豆角提前泡好。

    干豆角炒腊肉的做法 步骤3

  4. 锅内加少许油，放葱、姜、蒜炒香，放腊肉，加水，煮沸，然后放入干豆角，加入麻椒面、花椒面、炒均匀；最后加入彩椒翻炒出锅。

    干豆角炒腊肉的做法 步骤4

小贴士

干豆角泡2小时左右，腊肉一定要先过水煮熟。

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该菜谱发布于 2018-01-30 13:40:04
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