emoji表情馒头

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纯属好玩!

用料  

黄色面团 1个
棕色面团或者黑色面团 1个
白色面团 1个

emoji表情馒头的做法  

  1. 黄色面团我用的是胡萝卜泥。胡萝卜蒸熟加少量的水,然后用料理机打碎。
    棕色的面团,是白色面团加可可粉调出来的。

    emoji表情馒头的做法 步骤1
  2. 2克的白色面团团圆,按扁,然后用刀从中一分为二。

    emoji表情馒头的做法 步骤2
  3. 取1克棕色面团,团圆-按扁-一分为四,然后再每个一分为二。和步骤2中的眼白粘合。分好的眼珠用保鲜膜盖好,以防干掉。

    emoji表情馒头的做法 步骤3
  4. 取1克棕色面团,滚成长度约10cm的长条,然后分成3份。

    emoji表情馒头的做法 步骤4
  5. 取90克的黄色面团滚圆。

    emoji表情馒头的做法 步骤5
  6. 沾水拼凑起来。五官不要放正中间,稍微往右边偏点。图中的上方。

    emoji表情馒头的做法 步骤6
  7. 取8克的面团整成如图状。

    emoji表情馒头的做法 步骤7
  8. 用刀切出5个手指,稍微整理成OK状。

    emoji表情馒头的做法 步骤8
  9. 然后沾水贴脸上。

    emoji表情馒头的做法 步骤9
  10. 冬季室温下二发30分钟。然后热水上锅蒸12分钟。等个3分钟后再开盖。

    emoji表情馒头的做法 步骤10
  11. 配合黑色的面团做出的效果。

    emoji表情馒头的做法 步骤11
  12. 棕色面团进锅中是很美的,出来后画面太美不敢看。就主要拍了黑色版本的表情。

    emoji表情馒头的做法 步骤12

小贴士

1.面团都为发酵好的发面团。
2.面团在塑形前一定要排好气,否则馒头会坑坑洼洼。排气可以参考我之前的一个菜谱www.xiachufang.com/recipe/102852198/
3.冬天室温低的话,用温水和面。
4.欢迎收藏点赞加关注。

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该菜谱发布于 2018-01-30 14:46:29
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