香喷喷打卤面

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用料  

黄花菜 适量
木耳 适量
海带 适量
腐竹 适量
鸡蛋 一颗
韭菜 5棵
香菇 6朵
烧肉 一小块
淀粉 适量
适量
酱油 适量
葱姜蒜辣椒 适量
胡椒粉 适量

香喷喷打卤面的做法  

  1. 黄花菜,腐竹,木耳,海带泡发

    香喷喷打卤面的做法 步骤1
  2. 金针菇,香菇,韭菜洗净,烧肉,鸡蛋备用

    香喷喷打卤面的做法 步骤2
  3. 金针菇,腐竹切段,香菇,烧肉切片,海带切丝,韭菜切丁,淀粉适量放入碗中,鸡蛋打散备用。

    香喷喷打卤面的做法 步骤3
  4. 准备葱,姜,蒜,辣椒,顺手都切好

    香喷喷打卤面的做法 步骤4
  5. 锅内倒油,放入花椒爆香,入辣椒,葱姜蒜爆香

    香喷喷打卤面的做法 步骤5
  6. 入烧肉煸炒一会儿

    香喷喷打卤面的做法 步骤6
  7. 加入香菇,再炒三分钟

    香喷喷打卤面的做法 步骤7
  8. 加入适量水,把金针菇,木耳,海带依次放入,大火煮开

    香喷喷打卤面的做法 步骤8
  9. 根据经验,差不多熟了,打入蛋花,水淀粉勾芡,加入适合口味的盐,酱油,胡椒粉,鸡精,最后撒上韭菜

    香喷喷打卤面的做法 步骤9
  10. 出锅啦

    香喷喷打卤面的做法 步骤10
  11. 面条煮熟,浇上香喷喷的卤,来吃啦,不要吃撑哦😄长肉肉了我可不负责哈😅

    香喷喷打卤面的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2018-01-30 16:35:59
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