腊八蒜

Name: 腊八蒜
Ingredients: 适量（建议多做一点）大蒜; 适量（没过蒜即可）米醋; 5g冰糖（可不加）; 10g酒（可不加）

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将蒜剥皮以后，放到能封口的容器中，最好是玻璃容器，封口后放到一个阴凉通风处，泡在醋中的蒜就会变绿，最后变得通体碧绿，并且酸辣适度，爽脆可口。

用料

温馨提示：
一次可以多做一点
如果24小时看着还不如图上这样，就多泡几天
也可以放在通风、阴凉的地方
但不要放在冰箱中

随便看看

该菜谱发布于 2018-01-30 18:40:27

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