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快手菜
(自用)狼牙土豆
(自用)狼牙土豆
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烫头少女于谦
方便记录 菜谱来自新浪微博牛奶少女
用料
土豆
两个
蒜末,葱花,榨菜碎,白芝麻
适量
花椒粉
1勺
生抽
1勺
醋
1勺
盐
1克
辣椒面
1勺
孜然粉
1勺
香油
1勺
糖
1勺
辣椒油
1勺
(自用)狼牙土豆的做法
土豆切手指粗细的条,锅内放少量油,土豆冷油下锅不断翻炒,一直炒到土豆焦黄
以上除了土豆的所有材料搅拌均匀倒入锅内和土豆一起翻炒均匀
小贴士
上次用这个配料炒虾仁大概一中碗 略咸 今天只做一个土豆就减了半勺盐别的调料都没变 感觉味道正好 个人认为材料翻倍的话别的调料翻倍 盐不用翻倍适当多加点就行 材料减半的话别的调料不用减只减盐就行 18.2.11
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该菜谱发布于 2018-01-30 18:54:00
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