將豆腐切成6等分,用小锅稍微煎一下)。洋蔥切成1cm寬的月牙片。香菇去蒂,切成7~8mm寬。
在鍋中倒入A煮沸,放入洋蒽與香菇·煮到洋蒽變軟。
將蔬菜移至一邊’放入烤豆腐,在縫隙放入牛肉。蓋上落蓋,調整火候煮沸湯汁·煮2~3分鐘。
食材翻面續煮2~3分鐘。連同湯汁盛入深盤,家裡若有山椒芽,放上山椒芽點綴。
拌上一小碗热腾腾的米饭,好幸福呦!
上传你做的雪平锅无油懒人料理--肉豆腐