雪平锅无油懒人料理--肉豆腐

3 人做过这道菜
可谓是懒人料理了,一个雪平锅搞定一切╮(╯▽╰)╭
只是需要提前买些日本料理用的食材和调料~

用料  

火锅牛肉片 100g
烤豆腐 300g
洋葱 1/2头
香菇 2片
日式料理酒 60ml
酱油 45ml
味啉 7ml
15ml

雪平锅无油懒人料理--肉豆腐的做法  

  1. 將豆腐切成6等分,用小锅稍微煎一下)。洋蔥切成1cm寬的月牙片。香菇去蒂,切成7~8mm寬。

  2. 在鍋中倒入A煮沸,放入洋蒽與
    香菇·煮到洋蒽變軟。

  3. 將蔬菜移至一邊’放入烤豆腐,
    在縫隙放入牛肉。蓋上落蓋,調
    整火候煮沸湯汁·煮2~3分鐘。

    雪平锅无油懒人料理--肉豆腐的做法 步骤3
  4. 食材翻面續煮2~3分鐘。連同湯
    汁盛入深盤,家裡若有山椒芽,
    放上山椒芽點綴。

    雪平锅无油懒人料理--肉豆腐的做法 步骤4
  5. 拌上一小碗热腾腾的米饭,好幸福呦!

    雪平锅无油懒人料理--肉豆腐的做法 步骤5

小贴士

1大勺=15ml

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

雪平锅无油懒人料理--肉豆腐相关分类

该菜谱发布于 2018-01-30 20:30:25
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