香芋椰汁西米露

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天气转冷了,下午饿得快,喝一碗甜甜的暖暖的糖水,最有幸福感😀😁😍

用料  

芋头 150克
西米 50克
椰浆 200克
冰糖 30克
不限

香芋椰汁西米露的做法  

  1. 先煮开水,再放西米,煮到西米透明只剩一点点白点,然后捞起来冷水清,冷水泡着。

    香芋椰汁西米露的做法 步骤1
  2. 芋头切小方块,用盖过芋头1cm的水,煮开再煮5分钟,放冰糖。

    香芋椰汁西米露的做法 步骤2
  3. 这是加入的冰糖块。

    香芋椰汁西米露的做法 步骤3
  4. 最后加入泡过冷水的西米,泡的水不要啊,再加入椰浆,煮开两分钟,搅拌一下别粘锅了,我放的水稍多一点,因为西米泡了还会发大

    香芋椰汁西米露的做法 步骤4
  5. 开吃咯😍😋

    香芋椰汁西米露的做法 步骤5

小贴士

一定要开水再放西米,冷水放会化成糊的,我用的泰国水妈妈牌西米,不错。
椰浆用高达椰浆,十来块一罐,很香。
 
该菜谱发布于 2018-01-30 20:36:40
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