腊肠炒莴笋面筋果
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人做过这道菜
蛋蛋胡
大雪天，在家里窝了一天，两个人都懒得跑出去买菜
盘了下冰箱里剩的菜，几根腊肠、中午火锅吃剩下的半截莴笋、和面筋果一袋，于是就这样想出了一道创新菜
味道却出乎意料的好，莴笋的清甜融合了腊肠的油腻和咸香，面筋果是个百味收纳者，完美的吸收了两者的味道
大好
盘了下冰箱里剩的菜，几根腊肠、中午火锅吃剩下的半截莴笋、和面筋果一袋，于是就这样想出了一道创新菜
味道却出乎意料的好，莴笋的清甜融合了腊肠的油腻和咸香，面筋果是个百味收纳者，完美的吸收了两者的味道
大好
用料
腊肠炒莴笋面筋果的做法
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所需食材洗净切片，蒜瓣切末
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面筋果先对半切开，再放入温水里泡软捞出
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锅中倒入油，加入香肠，炒至香肠微黄，呈透明色，两边微卷起
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加入切好的莴笋、蒜瓣一起炒，1～2分钟
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加少许水，大火
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加入泡好的面筋果
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加盐、鸡精、生抽调味
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出锅装盘
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开吃
小贴士
面筋果一定要提前泡软
