超市买根大白萝卜,挑重点的水分足哟!回家后可以去皮(当然也可以不去皮),切成条状→_→放盐腌二十分钟。青尖椒,红椒切小粒。
腌过的萝卜用清水冲洗,然后放在罐里,加入醋,白糖,两种辣椒,几粒花椒,封盖,用保鲜膜封好,送进冰箱。24小时后就可以享用啦!个人觉得第三天吃最脆啦!
用筷子一定是不要用有油的筷子哟!享用吧,前调酸酸甜甜,然后就是辣辣封口,完美!
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