泡萝卜

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冬天的开胃菜,即将来临的新年大鱼大肉,家庭必备哟!

用料  

萝卜 1根
白醋 适量
白糖 适量
花椒 适量
红椒 适量
青尖椒 适量

泡萝卜的做法  

  1. 超市买根大白萝卜,挑重点的水分足哟!回家后可以去皮(当然也可以不去皮),切成条状→_→放盐腌二十分钟。青尖椒,红椒切小粒。

    泡萝卜的做法 步骤1
  2. 腌过的萝卜用清水冲洗,然后放在罐里,加入醋,白糖,两种辣椒,几粒花椒,封盖,用保鲜膜封好,送进冰箱。24小时后就可以享用啦!个人觉得第三天吃最脆啦!

    泡萝卜的做法 步骤2
  3. 用筷子一定是不要用有油的筷子哟!享用吧,前调酸酸甜甜,然后就是辣辣封口,完美!

    泡萝卜的做法 步骤3

小贴士

全程,一定,一定,一定不能沾到油!!!
 
该菜谱发布于 2018-01-30 21:11:24
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