面粉加入酵母、盐、糖!
分次加入温水搅拌成面絮,和成面团,稍微醒30分钟!
再将面团揉光滑!
将面团擀成稍薄的长方形面饼!
依次撒入食盐、花生油、花椒粉,最后铺上葱花!
将长方形面饼分成两半!
从一个面饼的短边开始卷起,完成后将卷好的面卷放到第二块面饼上继续卷起!
最后卷成这样的长卷!
从侧面切开整形,醒发1小时左右!
平锅热锅凉油小火煎熟!(煎时盖上锅盖醒发效果更好)(可用电饼铛更方便)
上传你做的圈圈葱油饼(发面版)