麻辣糟卤虾
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人做过这道菜
J翠花吖C
爱吃麻辣的人加料版的上海香糟卤虾
用料
麻辣糟卤虾的做法
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葱切段 姜切片 辣糟卤 干辣椒 花椒粒 凉白开 鸡精 备用 花椒干辣椒根据个人实力添加哈哈哈哈哈你懂的
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我们先调卤水 辣糟卤本身很咸我们要跟凉白开一起调开 大概的比例是1:5自己尝一下自己合适的咸度，跟准备好的花椒粒干辣椒鸡精一起混合好
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葱姜烧水准备煮虾
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从虾的第二个节处用牙签挑出虾线
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水开放入虾，水再次沸腾后两分钟关火，用水的余温侵熟虾，大概五分钟后捞出，这样虾肉会很嫩不会老
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将虾码入保鲜盒内，然后倒入准备好的卤汁，然后盖好盖子放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃了，清爽鲜美，你会爱上的，同样的卤汁还可以卤毛豆花生青笋等等你喜欢的
