首先给鸡翅划刀,两边都要,每个都划刀,入味,然后放盆里,加入料酒生抽盐腌制最少15分钟,没有料酒就用姜
锅里加水煮开稍微掉一下鸡翅,然后锅中放油放鸡翅两面煎一下,再放可乐,淹过鸡翅,加两勺糖,大火煮,煮到快收汁的时候尝一下咸淡,少放点盐,收汁就出锅
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