秋姥姥-Rachel
可可豆沙蔓越莓小面包
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人做过这道菜
做脏脏包失败后（没出膜）的面团没扔掉，放进冰箱一天后废物利用做出好吃的可可小面包，放了豆沙，巧克力和蔓越莓干，口感非常好呢。
将错就错吧，反正比扔了合适。
将错就错吧，反正比扔了合适。
用料
可可豆沙蔓越莓小面包的做法
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所有干料放入面包机，加入冷水，驱动和面程序，面团光滑后加黄油在启动一次和面程序，大概40分钟。我的面团没出膜。我就放弃做脏脏包。把面团放进冰箱里了。第二晚拿出来让面团回到室温分割成8个小面团揉圆。
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豆沙，蔓越莓干，巧克力拌匀包入面团。不要太湿否则会爆馅儿
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放入烤箱二次发，放一盘热水保持烤箱湿度。发完后用刀片割出花纹，筛上面粉
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烤箱预热180度，烤20分钟，香喷喷哦。很好吃。不一定非要有手膜，吃起来口感也不错。
小贴士
馅料一定不能太湿，可将豆沙换成蜜豆，否则容易爆。
