快手猪肉大葱千层饼（免和面版）
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人做过这道菜
康小厨的私房菜谱
想吃猪肉大葱饼又没时间和面，于是灵机一动试了下快手版的，居然成功了，分享给忙碌的上班族
用料
快手猪肉大葱千层饼（免和面版）的做法
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把猪肉馅和切碎的大葱混合，加酱油，盐，蒜，糖，胡椒粉，或其他自己喜欢的配料，以一个方向搅拌均匀，放置20分钟比较入味
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和料的时候，同时室温解冻葱油饼，任何品牌都可以，超市都可以买到，我用的是安井无葱版的，解冻到软，如图在三点钟位置划一刀
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把拌好的肉馅薄薄的涂满3/4饼的面积，记得边上留出贴合的位置
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如图把饼皮往上折，边缘要贴紧
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如图把饼皮往左折，边缘要贴紧
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如图把饼皮往上折，边缘贴紧，稍微压薄，力度要轻，不要露馅
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锅加热，下锅小火慢煎，边煎变压薄，不时翻面，直到闻到肉的香味就差不多了，不要煎过头
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出锅，对切，即可享用
小贴士
也可以依据个人口味换成牛肉，韭菜或白菜馅，肉馅尽量不要太厚，以免饼焦了，内馅还没熟
