紫薯南瓜芋头洗净去皮,切片,放入蒸锅蒸熟。怕串色的可以像我一样用筷子隔开。
捣成芋泥,分次加入木薯粉,揉成面团,切成小块。紫薯捣碎后最硬,可以混一点芋头进去,方便成型。
下锅煮熟,漂浮起来就算是熟啦。
加入事先煮好的西米和蜜红豆还有仙草冻,最后淋上椰汁。
超有成就感啊啊啊!!!!!
上传你做的超有成就感芋圆