杏仁酥片

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以为这款已经完全得心应手了,减了黄油量,结果就是硬梆梆很难吃啊。好啦好啦,甜点就是高糖高热量啊,怕胖你去吃馒头好了啦!

用料  

黄油 20克
低筋面粉 25克
蛋清 30克
细砂糖 17克
杏仁片 50克

杏仁酥片的做法  

  1. 黄油加糖熔化(糖不用熔化),稍冷却加蛋白拌匀,加低粉拌匀,加杏仁片拌匀。用勺子将饼干糊放到油纸上,尽量摊薄点,不要太大片。

    杏仁酥片的做法 步骤1
  2. 上火170下火140,中层12分钟左右,上色即可。

    杏仁酥片的做法 步骤2
  3. 装袋。

    杏仁酥片的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-02-01 12:05:47
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