蒜蓉油麦

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关于小朋友和大叔的厨艺切磋。

用料  

油麦菜
8瓣
耗油 一小勺

蒜蓉油麦的做法  

  1. 油麦洗净
    蒜备好 直接用拍的 拍碎 再切小块 不用太小粒哦

  2. 热锅倒冷油 油热了以后 等温度稍降下来
    放油麦菜 (新手先放蒜 我是新手 但我不承认 所以先放了油麦哈哈哈)

    3-5s后放盐 放备好的蒜 放一半 大火快炒 一直翻

  3. 叶子肉眼可见地熟了以后 放剩下的一半蒜
    随意翻两下 出锅

    整个过程不出3分钟就好啦

 
该菜谱发布于 2018-02-01 12:28:49
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