准备这些配料。玉米粒和青豆可以过开水焯一下
鸡蛋打散加入一点点盐,火腿切丁,葱花
调一个酱汁备用。生抽,糖,五香粉,一点点盐,鸡精,加点水
炒鸡蛋 乘出备用
热锅加油,放入葱花爆香,加入之前准备好的胡萝卜丁玉米粒甜青豆洋葱丁翻炒。
加入火腿丁翻炒
加入米饭翻炒
加入鸡蛋翻炒
倒入调好的酱汁,翻炒均匀。出锅
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