牛轧糖
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葬爱Oooo
用料
牛轧糖的做法
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黄油融化。
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放入棉花糖融化和黄油搅拌均匀。
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加入奶粉搅拌均匀。
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放入花生搅拌均匀。
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铺一张油纸，把搅拌好的牛轧糖放在上面。和揉面是的揉几下（可以戴一次性手套，也可用这张油纸，我都是用这张油纸）把花生揉均匀就可以了。
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把揉好的糖放到油纸中间，对折油纸，用擀面杖压平整形。
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放凉后切块装包装袋就可以了（我用的塑料的包装袋，用小熨斗，直板夹都能封口）。
小贴士
如果做蔓越莓或芝麻的，少放一点花生，总克数是220克就可以。做可可或者是抹茶的，用十克可可粉或抹茶粉替换奶粉，然后搅拌均匀后在倒到融化的棉花糖里。这个方子适合一硅胶盘。
