宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕

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这么美丽的鸡蛋糕,宝宝随手抓起一个就吃掉啦

用料  

菠菜 3小棵
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
料理机 1台

宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法  

  1. 准备好所有食材。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤1
  2. 菠菜洗净放水中焯熟

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切成小块同样焯熟,要煮软菜可以。

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  4. 焯好的菠菜,加入1勺清水。用料理机打碎,打成蔬菜泥。

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  5. 鸡蛋打入容器。

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  6. 打散。

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  7. 加入2大勺搅碎的菠菜泥

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  8. 搅拌均匀备用。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤8
  9. 焯好的胡萝卜,同样放入料理机。

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  10. 加入1勺清水。用料理机打碎,打成胡萝卜。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤10
  11. 再取一个容器打出鸡蛋,将鸡蛋打散,加入2大勺打好的胡萝卜泥

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤11
  12. 搅拌均匀。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤12
  13. 做好的两份蛋糕。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤13
  14. 取2个容器。底部剪出一块合适的油纸铺好。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤14
  15. 分别将两份蛋糕倒入。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤15
  16. 放入蒸锅或者蒸箱。 蒸箱150度15分钟左右。 蒸锅大火煮开后,转中火20分钟左右。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤16
  17. 蒸好后取出,将碗倒扣过来放置到不烫手。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤17
  18. 取一份蛋糕,用刮刀将边缘化一圈。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤18
  19. 然后往盘子上一扣就出来了。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤19
  20. 撕掉油纸,翻过来。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤20
  21. 将两块蛋糕贴在一起,切成宽窄相同的条。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤21
  22. 然后按照颜色搭配摆入盘中即可。

    宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕的做法 步骤22
 

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该菜谱发布于 2018-02-01 14:04:20
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