海带一条洗净卷起,用牙签固定住放进砂锅,牛排骨洗净放进砂锅(在菜市场叫牛肉的帮忙剁成小块),加入姜片、当归、桂皮,还有树枝样的我不认识,是卖牛肉的送的配料。大火烧开后撇去血沫,转小火炖1:30小时,加入适量盐调味,营养美味的汤炖好了。
汤色是奶白色的,味道真的鲜香味美。
上传你做的牛排骨海带汤