阿胶枣

0 人做过这道菜
阿胶枣,有止血、补血之功,适合尿血、心慌等出血,或者血不足导致的问题。

用料  

阿胶5克 2小勺少量黄酒

阿胶枣的做法  

  1. 取阿胶5克,打碎后加入2小勺少量黄酒,放入蒸锅,蒸至阿胶全部融化。在融化的阿胶中加入少量红糖,待红糖溶化后,再滴入数滴酒后出锅。
    选大约50枚上好的金丝小枣(或肉厚核小的小枣),洗净后放入微波炉中加热2分钟后,上下翻动再加热1分钟。将枣倒入阿胶中拌匀,使枣表面裹上薄薄一层阿胶浆,放入盘中晾干,便可以吃到美味的阿胶枣了。

 
该菜谱发布于 2018-02-01 17:09:47
191 收藏


阿胶枣的答疑

登录查看全部1条答疑