1.最好选稍咸或不太甜的腊肠,如果是农家做的就更好了,更香。2.腊肠切小片,香菇切小块。3.淘好米,加少量水,做腊味饭水不能多,软绵绵就不好吃了。放入切好的腊肠和香菇,加酱油和盐,高压锅煮饭。4.清水煮青豆,煮好后等饭好了倒进去,拌匀,高压锅再盖上盖子焖一会。5.做好啦!哇咔咔,老爸都赞不绝口!
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