好吃的土豆鸡块
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人做过这道菜
samota
非常快又很好吃的土豆烧鸡块
是土豆爱好者的最爱哇哇
是土豆爱好者的最爱哇哇
用料
好吃的土豆鸡块的做法
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鸡肉放一小勺盐，葱，一汤勺料酒，半汤勺生抽腌一会儿
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热锅放入一把花椒和一个干辣椒爆香
不吃花椒的把花椒挑掉 -
倒入腌好的鸡肉翻炒至水分收干
倒入土豆翻炒 -
炒香土豆放入两汤勺生抽，一小勺盐，一个干辣椒，两个大料炒匀
加水没过食材 -
大火煮开转中小火十分钟
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加入一汤勺耗油，鸡精炒匀
尝味道
味道合适的话酱汁炒到喜欢的程度就可以出锅啦！
小贴士
因为没有放老抽所以不会很咸，加了耗油会有点香有点甜
如果土豆不够软烂就再煮一会儿，没有水了就加一点水加一点生抽调一下味继续煮到土豆软烂
腌鸡肉用葱姜料酒会更好一些
如果土豆不够软烂就再煮一会儿，没有水了就加一点水加一点生抽调一下味继续煮到土豆软烂
腌鸡肉用葱姜料酒会更好一些
