微笑😊拍照📷 !蘑菇撕成小朵提前焯水攥干水分,蒜拍碎,小米辣青杭椒切段。这里我用了两种蘑菇,鲜蘑和杏鲍菇,我的胡萝卜放在冰箱里时间长了所以不太新鲜,不过没关系,它的存在就是为了好看!
先加入小米辣和一半的蒜末爆香!
加入胡萝卜炒至变色!
加入焯好的蘑菇,注意不要糊锅哦!翻炒一会儿后,依次加入海鲜酱油,蚝油,期间一直翻炒!
加入青杭椒翻炒至青杭椒稍稍变软!
出锅前加入剩下的一半蒜末和适量米醋!
上传你做的酸辣炒蘑菇