黑米咸蛋黄大烧卖

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一直种草大烧卖,但是纯糯米的要加好多酱油,而且升糖太快了 灵机一动加了三分之一黑米进去,既省了酱油,又比原版的健康一些,同时口感上又q了一些,值得一试哦😋

用料  

黑米咸蛋黄大烧卖的做法  

  1. 黑米和糯米按1:3提前一夜泡,这样比较省火 成品也会比较饱满软糯

    黑米咸蛋黄大烧卖的做法 步骤1
  2. 将喜欢的配菜切成丁炒熟调味

    黑米咸蛋黄大烧卖的做法 步骤2
  3. 加入米 与菜搅拌均匀

    黑米咸蛋黄大烧卖的做法 步骤3
  4. 按包饺子的方法擀皮 但是剂子要大 皮差不多是一张饼的大小 按常规方法包烧卖 收口后在中心塞下一个咸蛋黄

    黑米咸蛋黄大烧卖的做法 步骤4
  5. 大火上汽后蒸八分钟 出锅!

    黑米咸蛋黄大烧卖的做法 步骤5
  6. 是不是很大哈哈😄

    黑米咸蛋黄大烧卖的做法 步骤6
  7. 切开晶莹剔透

    黑米咸蛋黄大烧卖的做法 步骤7
  8. 一次一个就够了哈哈 不过我吃了一个半🙃

    黑米咸蛋黄大烧卖的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-02 16:03:39
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